A recepção
Um welcome drink tailandês, à escolha do convidado.
Pela primeira vez, o Koh Pee Pee Thai House abre as portas ao público e recebe o Riversides para uma experiência asiática inédita. Em uma única noite, a hospitalidade tailandesa que é a assinatura da casa encontra a alta gastronomia japonesa do Riversides.
Um welcome drink tailandês, à escolha do convidado.
Barcas de sushi autoral do Riversides, com peças variadas do clássico ao contemporâneo e ingredientes nobres, servidas durante toda a noite.
O ponto alto da noite. Durante o jantar, o chef faz uma exibição de técnicas e preparo ao vivo, com respeito à técnica e aos ingredientes que se tornam as peças da noite.
Uma sobremesa tailandesa assinada pelo Koh Pee Pee, também à escolha do convidado.
A casa de eventos do Koh Pee Pee, ao lado do restaurante, na Rua Schiller, com a mesma hospitalidade e o mesmo padrão da casa.
Desde 1992 em Porto Alegre, pioneiro da culinária japonesa na cidade, com frescor, técnica e respeito aos ingredientes.